Het Instituut voor Landbouw-,Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo) en het Oostendse bedrijf Brevisco starten een proefproject voor de kweek van garnalen in Oostende.

Oostende kroonde zich recentelijk nog tot de hoofdstad van de garnaalkroket, maar wordt nu ook een kweekvijver van garnalen. In de badstad start binnenkort een proefproject voor de kweek van garnalen. Dat kreeg burgemeester Bart Tommelein (Open VLD) zelf te horen, na zijn parlementaire vraag aan minister van Visserij Hilde Crevits (CD&V).

'Het Instituut voor Landbouw-,Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo), gevestigd in Oostende, krijgt samen met het Oostendse bedrijf Brevisco Vlaamse steun om de economische en technische haalbaarheid te onderzoeken van de kweek van grijze garnalen. Als het aquacultuurproject slaagt, zou dat een belangrijke doorbraak voor de sector kunnen betekenen', zegt Tommelein.

Minder grote garnalen

Brevisco is het bedrijf van reder Willy Versluys, die ook actief is in een project met hangmosselen. De Vlaamse regering steunt het proefproject om verschillende redenen. 'Het aanbod grijze garnalen in de Noordzee was de voorbije jaren beperkt. De vangst van grote grijze garnalen van meer dan zeven centimeter neemt bovendien ook jaarlijks af. Gelet op het succes van het product wordt nu gezocht naar innovatieve methodes om het aanbod te versterken', klinkt het.

Tommelein juicht als ex-staatssecretaris voor de Noordzee het initiatief toe. 'Ik ken het potentieel van aquacultuur. Ook de mogelijkheden om levende garnalen te verhandelen, zullen worden bestudeerd', zegt Tommelein.

Niet voldoende afzetmarkt

De garnaalvissers reageren minder enthousiast. 'Of we bang zijn van concurrentie? Neen, maar leuk is dit niet', zegt Dini Bogaert van vissersschip O.62. De familie Bogaert is al meer dan veertig jaar actief in de sector. 'We varen elke nacht uit. Tijdens het garnaalseizoen brengen wij 1.000 tot 1.500 kilogram garnalen per nacht binnen', zegt Bogaert. Ze ontkent dat het aanbod vandaag beperkt is. 'Schaarste? Er is net een overaanbod, want er is niet voldoende afzetmarkt. Het zou dus beter zijn om daarin te investeren.'

Tommelein ziet wel kansen in dit nieuwe project. 'Het aandeel van een grijze garnaal groter dan zeventig millimeter in de vangsten bedraagt maar ongeveer twee procent. Het is die nichemarkt die het proefproject zou kunnen opvullen.'

Kweek van kabeljauw

De kosten voor het project bedragen 372.000 euro, waarvan 78 procent wordt gesubsidieerd via het Europees Fonds voor maritieme zaken en het Vlaams financieringsinstrument voor de visserij- en aquacultuursector. De projectpartners krijgen tot 1 juli 2023 tijd om hun onderzoek te finaliseren. Behalve het garnalenproject werden nog twee aquacultuurdossiers over de kweek van zoetwaterkabeljauw als potentiële aquacultuursoort goedgekeurd, één over de detectie van grondsmaak in aquacultuurprojecten en één over de gecombineerde teelt van zeewier en tropische garnaal.

Dini Bogaertvissersschip O.62'Tijdens het seizoen brengen wij tot 1.500 kilogram garnalen per nacht binnen'

Dominique Jauquet

Inhoud ↑

Welkom bij CD&V. Onze websites maken gebruik van cookies om jouw gebruikservaring te optimaliseren. Lees onze Cookies Policy voor meer informatie. Ons cookiebeleid en deze voorkeuren gelden voor alle CD&V-websites. Door op 'Akkoord' te klikken, ga je akkoord met de geselecteerde cookies.