Kortrijk/Kortrijk
Minister Hilde Crevits (CD&V) ondertekende gisteren een Green Deal Duurzame Zorg in AZ Groeninge in Kortrijk. Naast het ziekenhuis gingen al 150 andere zorginstellingen in op deze belofte om duurzamer te worden.
De Vlaamse minister van Volksgezondheid en Welzijn gaf de aftrap in Kortrijk, maar ook 150 andere zorg- en welzijnsvoorzieningen engageren zich de eerste drie jaar voor deze Green Deal Duurzame Zorg. Alle deelnemers willen hun organisatie duurzamer maken en hun impact op het klimaat en hun leefomgeving opnemen.
Tal van voorbeelden
Crevits ging naar AZ Groeninge omdat daar tal van voorbeelden te vinden zijn op het vlak van infrastructuur, afvalbeheer en voedselverspilling. Voor Inge Buyse, CEO van AZ Groeninge, gaan zorg en duurzaamheid hand in hand. “In het ziekenhuis hebben wij de groep duurzaamheid”, zegt ze. “Het begon al met het concept van ons ziekenhuis, dat werkt in het landschap. Wat energie betreft, hebben wij het grootste zonnepark van Vlaanderen. We voorzagen daarmee in acht procent van onze energie. In de nabije toekomst komt er nog eens 1.800 kW bij. Geen enkel ziekenhuis doet beter. In het nieuwe gebouw C, dat we straks afwerken, willen we honderd procent hernieuwbare energie via zonnepanelen. Met andere technieken komen we ongeveer dertig procent eigen energievoorziening. Onze medewerkers krijgen een fietsvergoeding.
Ook in voedselbedeling heeft AZ Groeninge een voortrekkersrol. Zopas het ziekenhuis kreeg een vermelding in de culinaire gids Gault&Millau. Ook met voedseloverschotten wordt komaf gemaakt. Zo kunnen medewerkers verzekerde maaltijden tegen een verzekerde prijs naar huis meenemen.
Broodbuffetwagens
"Wij hebben een bestelmodule ontwikkeld, die ervoor zorgt dat we veel correctere hoeveelheden kunnen inschatten", zegt communicatieverantwoordelijke Stefaan Lammertyn. “Broodbuffetwagens helpen ook. De patiënt krijgt wat en hoeveel hij op dat moment wil. Niet standaard drie boterhammetjes, waarvan hij of zij er maar één opeet. Wat rest aan voedselafval, gaat naar biogascentrales.”
De Green Deal Duurzame Zorg loopt over drie jaar. Energievriendelijke infrastructuur, slank afvalbeheer en voedselverspilling tegengaan zijn speerpunten. Het is een vrijwillige inzet. De Vlaamse zorgsector is verantwoordelijk voor vijf procent van de totale uitstoot van klimaatveranderingen. Organisaties kunnen nog tot 15 maart 2024 intekenen op de Green Deal. Het is de dertiende Green Deal die de overheid sluit, deze keer dus met de zorgsector.
Kris Vanhee
